Sauli Hálaadás napi készülődése

Boldog Hálaadást!

Itt Amerikában ma van Hálaadás napja. Ezt a napot november 4. csütörtökjén ünneplik, ez a legnagyobb családi ünnep Amerikában. Az asztal mindenféle finomsággal van tele és az ünnep fénypontja a sült pulyka. A pulyka mellé kínálnak még különféle salátákat, tört édesburgonyát és emellett még különböző hidegtálak és más ínyencségek is vannak. Desszertként almás vagy sütőtökös pite vaníliaszósszal. Nyami! Idén a barátaimmal töltöm a Hálaadást, mivel a párom éppen „átszeli a földet” 😉

Valójában 3 Hálaadás napi vacsorán fogok részt venni ugyanazon a napon. Természetesen azt ígértem mindegyikre elmegyek… huh…. Talán az elsőn enni fogok, a másodikon inni, a harmadikon meg elalszom. hah! Remélem, azért mégsem. Az első vacsora a helyi barátaimmal lesz és azt gondoltam csinálok egy kis finn ételt: Karelian sütit és tojáskrémet. Még sosem készítettem Karelian sütit, de mindenben van az első alkalom. Bár talán anno a suliban csináltunk ilyet, de már nem nagyon emlékszem. De most úgy döntöttem, hogy rögtönözni fogok. Tegnap elmentem a boltba beszerezni a hozzávalókat és igazán nehéz volt rövidszemű rizst és rozslisztet találni. Szerencsére azért a Whole Foodsnál mégis sikerült rábukkanni ezekre.

Itt az ideje a kemény munkát egy kis hideg almaborral megjutalmazni. Egészségünkre! 😉

Igen!! A süti jól sikerült és most itt az ideje, hogy ez a ’tésztás fickó’ elinduljon!! bye!! Hétvégén majd többet mesélek és próbálok több fényképet csinálni. Yay! 😀

xoxo /S